Мокруха клейка
| ?Мокруха клейка | |
|---|---|
 G. glutinosus | |
| Біологічна класифікація | |
| Домен: | Еукаріоти (Eukaryota) |
| Царство: | Гриби (Fungi) |
| Підцарство: | Вищі гриби (Dikarya) |
| Відділ: | Базидіомікотові гриби (Basidiomycota) |
| Клас: | Агарикоміцети (Agaricomycetes) |
| Порядок: | Болетальні (Boletales) |
| Родина: | Мокрухові (Gomphidiaceae) |
| Рід: | Мокруха (Gomphidius) |
| Вид: | Мокруха клейка |
| Біноміальна назва | |
| Gomphidius glutinosus (Schaeff.) Fr. | |
| Посилання | |
 Вікісховище: | Gomphidius glutinosus |
 EOL: | 1017422 |
 МСОП: | 122090523 |
 NCBI: | 5393 |
| MB: | 209017 |
| IF: | 209017 |
Мокруха клейка (Gomphidius glutinosus (Schaeff. :Fr.) Fr.) — вид грибів роду мокруха (Gomphidius). Гриб класифіковано в 1838 році.
Будова
Колір шапинки від сіро–коричневого до шоколадно–коричневого, часто з оригінальним фіолетовим відтінком. Шапка діаметром до 10 см. У молодих плодових тіл — випукла, у дорослих — розпростерта, ніби злегка вдавлена у центрі. Вона гладенька, слизиста, край із залишками слизистого покривала. Шкірочка досить легко знімається.
Гіменофор пластинчатий. Пластинки спускаються до низу, дугоподібні, товсті, рідкі, спочатку білуваті, пізніше сіро-коричневі.
Споровий порошок темно-коричневий. Спори 18-23 х 5-6 мкм, веретеноподібні, гладкі, темно-бурі.
Ніжка завдовжки до 10 см, завширшки до 2 см, циліндрична, слизиста, зі слизистим швидкозникаючим кільцем, білувата. У нижній частині здається лимонно–жовтою у молодих грибів, у зрілих — сіра, у старих — коричнева.
М'якоть біла, інколи рожевувата, в основі ніжки жовтувата з неїдким смаком і без запаху.
-
Молодий гриб -
Невелика група -
Група грибів різного віку -
Дуже старі гриби -
Гриби у кошику, Вінницька область
Поширення та середовище існування
Росте на ґрунті, зазвичай серед моху, невеликими групами, утворює плодові тіла у хвойних (соснових і ялинових) лісах, з липня по жовтень.
Практичне використання
Мокруха клейка — їстівний шапковий гриб, який подібних ознак з отруйними грибами немає. Молоді плодові тіла цього гриба придатні для всіх видів кулінарної обробки, особливо для маринування. Перед вживанням необхідно зняти слизисту шкірочку.
Див. також
Джерела
- Дудка И. А., Вассер С. П. Грибы. Справочник миколога и грибника. — К. : Наукова думка, 1987. — С. 536.
- Гриби Хмельниччини. Навчальний посібник. Говорун В. Д., Тимощук О. О. — Хмельницький: Поліграфіст-1, 2014. — 176 с. — С.47
|
Це незавершена стаття з мікології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).