Мокруха пурпурова
| ?Мокруха пурпурова | |
|---|---|
 | |
| Біологічна класифікація | |
| Домен: | Еукаріоти (Eukaryota) |
| Царство: | Гриби (Fungi) |
| Підцарство: | Вищі гриби (Dikarya) |
| Відділ: | Базидіомікотові гриби (Basidiomycota) |
| Клас: | Агарикоміцети (Agaricomycetes) |
| Порядок: | Болетальні (Boletales) |
| Родина: | Мокрухові (Gomphidiaceae) |
| Рід: | Хроогомфус (Chroogomphus) |
| Вид: | Мокруха пурпурова |
| Біноміальна назва | |
| Chroogomphus rutilus (Schaeff.) O.K.Mill. (1964) | |
| Синоніми[1] | |
| Agaricus rutilus Schaeff. (1774) Agaricus rufescens J.F.Gmel. (1792) | |
| Посилання | |
 Вікісховище: | Chroogomphus rutilus |
 EOL: | 193958 |
 NCBI: | 85976 |
| MB: | 328192 |
| IF: | 328192 |
Мокруха пурпурова (Chroogomphus rutilus) — вид їстівних грибів роду хроогомфус (Chroogomphus).
Будова
Колір шапки досить мінливий: вона може бути пурпурово–коричневою, лілово–пурпуровою, каштаново–коричневою, червоно–оричневою, мідно–коричневою, але обов'язково з пурпуровим відтінком. Діаметр шапки до 12 см, у молодих грибів ніби конічно–округла, у зрілих — слабко випукла з невеличким горбиком у центрі. Край шапки оригінально завернутий. Вона м'ясиста, щільна, гладенька і злегка вкрита слизом, тому у вологу погоду — клейка.
Гіменофор пластинчатий. Пластинки рідкі, товсті, дугоподібні, жовтувато-рожеві, з віком пурпурово-бурі. В молодих полодових тіл пластинки закриті покривалом.
Ніжка 3-10 х 1-2 см, щільна, звужена до низу червоно-коричнева.
М'якоть щільна, в шляпці жовтувата, в ніжці оранжево-жовта, з приємним смаком, без вираженого запаху.
Спори 17-23 х 6-7 мкм видовжено-овальні, гладкі. Споровий порошок оливково-бурий.
Поширення та середовище існування
Цей гриб зустрічається поодинці або групами на ґрунті у хвойних лісах, в серпні-жовтні.
Практичне використання
Їстівний шапковий гриб, хоча виглядає досить неапетитно, вкритий слизом, проте досить смачний гриб. Використовують свіжим, маринують, консервують.
Див. також
Примітки
- ↑ Chroogomphus rutilus (Schaeff.) O.K. Mill. 1964. MycoBank. International Mycological Association. Процитовано 5 лютого 2011.
Джерела
- Гриби Хмельниччини. Навчальний посібник. Говорун В. Д., Тимощук О. О. — Хмельницький: Поліграфіст-1, 2014. — 176 с. — С.48
|
Це незавершена стаття з мікології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).