Cantharellus californicus
| ?Cantharellus californicus | |
|---|---|
 Плодові тіла Cantharellus californicus | |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Гриби (Fungi) |
| Відділ: | Базидіомікотові гриби (Basidiomycota) |
| Клас: | Агарикоміцети (Agaricomycetes) |
| Порядок: | Кантарелальні (Cantharellales) |
| Родина: | Лисичкові (Cantharellaceae) |
| Рід: | Cantharellus |
| Вид: | Cantharellus californicus |
| Біноміальна назва | |
| Cantharellus californicus Arora & Dunham, 2008[1] | |
| Посилання | |
 Вікісховище: | Cantharellus californicus |
 МСОП: | 198622675 |
 NCBI: | 405907 |
| MB: | 560546 |
| IF: | 560546 |
Cantharellus californicus (англ. California golden chanterelle, mud puppy або oak chanterelle)[2] — вид грибів, природний для Каліфорнії, США.[3] Належить до роду Cantharellus разом з іншими популярними їстівними лисичками. Зовні він загалом подібний до C. cibarius та C. formosus, за винятком великого розміру в зрілому віці.
Опис
Шапинка C. californicus завширшки 5–30 см,[4] у виняткових випадках — 50 см, жовто-оранжевого кольору (хоча листя, що прилипло, може спричиняти плямисте забарвлення); з віком вона може ставати коричнюватою. Гіменій складчастий, утворює низбіжні гребені (несправжні пластинки) та поперечні жилки, які з віком поглиблюються. Колір цих гребенів зазвичай подібний до кольору шапинки, але блідіший. Ніжка завдовжки 2–10 см і завширшки 1–4 см,[4] із забарвленням, подібним до гіменію.[1] Спори кремово-жовті, еліптичні та гладенькі.[4]
Повідомляють про окремі екземпляри масою до 2 кг, що робить його найбільшим відомим видом лисичок.[1] Їхній незвичний розмір частково зумовлений здатністю до необмеженого росту (англ. indeterminate growth), через що плодові тіла C. californicus активно ростуть значно довше за більшість інших грибів.[5]
Подібні види
У західній частині Північної Америки можна зустріти кілька інших видів лисичок:
- C. cascadensis[4] — яскраво-жовтий, у центрі шапинки вицвітає до білого, пов’язаний із хвойними
- C. cibarius var. roseocanus[4] — несправжні пластинки зазвичай такі ж темні, як шапинка, або темніші
- C. formosus[4] — менший розмір, вужча ніжка, пов’язаний із хвойними
- C. subalbidus — загальне забарвлення білувате
Крім того, дещо схожий вигляд із C. californicus можуть мати Hygrophoropsis aurantiaca, Chroogomphus tomentosus та види родів Craterellus, Gomphus, Omphalotus і Polyozellus. Omphalotus olivascens (англ. western jack-o’-lantern mushroom) отруйний, і його помилково приймали за лисичок.
Поширення та середовище існування
Cantharellus californicus утворює мікоризу з дубами, зокрема з Quercus agrifolia (англ. coast live oak) у рідколіссях Прибережної Каліфорнії. Його також знаходили в асоціації з Quercus wislizeni (англ. interior live oak), дубом Келлога (англ. California black oak), Quercus chrysolepis (англ. canyon live oak), Notholithocarpus densiflorus (англ. tanoak) і, можливо, з Arbutus menziesii (англ. Pacific madrone) та мучницями (англ. manzanita).[1] C. californicus — популярний дикий їстівний гриб в районі затоки Сан-Франциско, найпоширеніший між листопадом і квітнем.[1][6]
У культурі
У 2024 році він став офіційним грибом штату Каліфорнія.[7]
Примітки
- ↑ а б в г д Arora, D.; Dunham, S. M. (2008), A New, Commercially Valuable Chanterelle Species, Cantharellus californicus sp. nov., Associated with Live Oak in California, USA (PDF), Economic Botany, т. 62, № 3, с. 376—391, Bibcode:2008EcBot..62..376A, doi:10.1007/s12231-008-9042-7, S2CID 19220345, архів оригіналу (PDF) за 22 грудня 2018, процитовано 12 вересня 2010
- ↑ California AB261 | 2023-2024 | Regular Session. LegiScan (англ.). Процитовано 11 грудня 2023.
- ↑ Kuo, M. (Лютий 2009), Cantharellus californicus, MushroomExpert.com, процитовано 13 вересня 2010
- ↑ а б в г д е Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Field Guide to Mushrooms of Western North America. Berkeley: University of California Press. с. 270—272. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861.
- ↑ Viess, Debbie, Cantharellus californicus: California's Giant, Oak-Loving Golden Chanterelle, Bay Area Mycological Society, процитовано 8 травня 2011
- ↑ Perry, B. A. (Грудень 2008), An Old Friend Gets a New Name, Mycena News, Mycological Society of San Francisco, процитовано 13 вересня 2010
- ↑ Meet the Golden Chanterelle, CA's new official state mushroom starting 2024. ABC7 San Francisco (англ.). 23 грудня 2023. Процитовано 9 березня 2024.
Посилання
Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).