Ustilago esculenta
| ?Ustilago esculenta | |
|---|---|
| Біологічна класифікація | |
| Домен: | Еукаріоти (Eukaryota) |
| Царство: | Гриби (Fungi) |
| Підцарство: | Вищі гриби (Dikarya) |
| Відділ: | Базидієві (Basidiomycota) |
| Підвідділ: | Ustilaginomycotina |
| Клас: | Устоміцети (Ustilaginomycetes) |
| Підклас: | Ustilaginomycetidae |
| Порядок: | Сажковидні (Ustilaginales) |
| Родина: | Сажкові (Ustilaginaceae) |
| Рід: | Сажка (Ustilago) |
| Вид: | Головня дикого рису |
| Біноміальна назва | |
| Ustilago esculenta Henn., 1895 | |
| Синоніми | |
| Melanopsichium esculentum (Henn.) Mundk. & Thirum., [1] Yenia esculenta (Henn.) Liou, [2] | |
| Посилання | |
| Ustilago esculenta | |
| 185366 | |
| MB: | 183635 |
| IF: | 183635 |
Ustilago esculenta (можлива назва українською — сажка дикого рису) — вид грибів роду сажка (Ustilago). Сучасну біномінальну назву надано у 1895 році[3].
Будова
Викликає розростання тканин у рослини-хазяїна.
Поширення та середовище існування
Росте на дикому рисі Zizania aquatica, Zizania latifolia. У деяких дослідженнях зазначають, що Zizania latifolia є єдиним хазяїном гриба.[4]
Практичне використання
У деяких районах Китаю та на острові Тайвань традиційно їдять пагони дикого рису, що розрослися під впливом гриба, але до появи спор. Поля спеціально заражають ним, щоб продукувати таку їжу. Існують відомості, що спори цих грибів викликають отруєння.
Див. також
Примітки
- ↑ Mycological Papers 16: 2 (1946)
- ↑ Contributions from the Institute of Botany National Academy of Peiping 6 (1): 43 (1949)
- ↑ Ustilago esculenta. www.mycobank.org. Процитовано 2017–04–30T04:22:53+00:00.
{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з неправильним форматом в діапазонах дат (посилання) - ↑ Chung, K. and D. D. Tzeng. (2004). Nutritional requirements of the edible gall-producing fungus Ustilago esculenta. [Архівовано 7 жовтня 2017 у Wayback Machine.] Journal of Biological Sciences 4(2) 246–52.
Джерела
- Ustilago esculenta // Mycobank.org, — CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL
- Hennings, P. 1895. Neue und interessante Pilze aus dem Königl. botanischen Museum in Berlin. III. Hedwigia. 34:10-13
- Жизнь растений. Том 2. Грибы. В 6-ти томах. — Гл. ред. чл. -кор. АН СССР, проф. Ал. А. Федоров. — М.: Просвещение, 1976. — 479 с., ил. — С.350.
| Це незавершена стаття з мікології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).