YaChudo

Chlorophyllum molybdites

Переглядів: 0. Оновлено 29.10.2026.

?

Біологічна класифікація
Домен:Еукаріоти (Eukaryota)
Царство:Гриби (Fungi)
Підцарство:Вищі гриби (Dikarya)
Відділ:Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас:Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок:Агарикальні (Agaricales)
Родина:Печерицеві (Agaricaceae)
Рід:Хлорофілум (Chlorophyllum)
Вид:Chlorophyllum molybdites
Біноміальна назва
Chlorophyllum molybdites (G. Mey.) Massee, 1898
Посилання
Вікісховище:Category:Chlorophyllum molybdites
Віківиди:Chlorophyllum molybdites
EOL:195778
NCBI:34430
MB:357300
IF:357300

Chlorophyllum molybdites — поширений вид грибів родини печерицевих (Agaricaceae), що трапляється на луках і газонах у зонах помірного та субтропічного клімату. Синоніми виду: Agaricus molybdites, Lepiota molybdites, Leucocoprinus molybdites, Macrolepiota molybdites, Lepiota morgani. В англомовних джерелах гриб відомий під назвами «green-spored parasol» («зеленоспоровий парасольковий гриб»)[1], «green-gill parasol» («парасольковий гриб із зеленими пластинками»)[2], «false parasol» («несправжній парасольковий гриб»), «green-spored lepiota» («зеленоспорова лепіота») та «vomiter» («блювотний»).

Вид є отруйним і спричиняє потенційно серйозне блювання та діарею. Це найчастіше вживаний у їжу отруйний гриб у Північній Америці, оскільки його часто помилково приймають за їстівні види, такі як Chlorophyllum rhacodes (гриб-зонтик червоніючий) та Macrolepiota procera (гриб-зонтик великий).

Опис

Шапинка сягає від 8,0 до 30 см у діаметрі, напівкуляста, зі сплощеною верхівкою. Забарвлення шапинки білувате, з грубими коричнюватими лусочками. Пластинки вільні та білі, з віком зазвичай темніють і стають зеленими. Це єдиний великий гриб, що має зелену спорову масу.[3][4] Ніжка заввишки від 5,0 до 30 см і несе подвійне кільце.[3] На відміну від гриба-парасольки, на ніжці цього виду відсутній характерний візерунок «зміїної шкіри».[5] М'якоть товста, спочатку доволі щільна, з віком розм'якшується. Вона біла, хоча основа ніжки при розрізанні чи пошкодженні може подекуди набувати червонувато-коричневого, блідо-червонувато-рожевого або майже оранжевого кольору.[6]

Поширення та середовище існування

Chlorophyllum molybdites росте на луках, газонах і в парках у східній частині Північної Америки,[7] а також у помірних і субтропічних регіонах по всьому світу.[8] Плодові тіла зазвичай з'являються після літніх і осінніх дощів. Вид, схоже, поширився і в інші країни: є повідомлення про знахідки в Шотландії, Австралії та на Кіпрі.[9]

Chlorophyllum molybdites іноді називають «грибом відьминих кілець» (fairy ring mushroom), оскільки він часто утворює відьмині кільця.[10]

Токсичність

Chlorophyllum molybdites — найчастіше вживаний у їжу отруйний гриб у Північній Америці.[11] Симптоми отруєння, ймовірно спричинені хімічною сполукою молібдофілізином, переважно шлунково-кишкові за характером: блювання, діарея та часто сильний біль у животі, що виникають через 1–3 години після вживання.[8] Хоча такі отруєння можуть бути важкими, особливо в дітей,[3] смертельні випадки від цих грибів трапляються вкрай рідко (переважно серед малих дітей і собак).[12][13] Професор Джеймс Кімбро (James Kimbrough) писав:

Chlorophyllum molybdites, зеленоспорова лепіота Моргана, спричиняє найбільшу кількість випадків отруєння грибами в Північній Америці та у Флориді зокрема. Це, ймовірно, пояснюється тим, що його легко сплутати з добірними їстівними видами, такими як Lepiota procera та L. rhacodes, а також тим, що це один із найпоширеніших грибів на газонах і пасовищах по всій країні, за винятком Тихоокеанського Північного Заходу. У сирому вигляді C. molybdites спричиняє важкі симптоми, зокрема кривавий стілець, протягом кількох годин. Після належного варіння, або після відварювання з відцідженням рідини перед приготуванням, дехто вживає його в їжу без шкоди для здоров'я. Айлерс і Нельсон (1974) виявили термолабільний білок високої молекулярної маси, який за внутрішньочеревного введення лабораторним тваринам чинив негативний вплив.[14]

Випадки отруєння цими грибами також фіксували в Малайзії, де їх часто плутають із місцевими грибами роду Termitomyces, що трапляються там.[15] Його також можна сплутати з Coprinus comatus (гнойовик білий).

Галерея

  • Молодий екземпляр Chlorophyllum molybdites
    Молодий екземпляр Chlorophyllum molybdites
  • В Осаці
    В Осаці
  • Chlorophyllum molybdites
    Chlorophyllum molybdites
  • Chlorophyllum molybdites
    Chlorophyllum molybdites
  • Молодий гриб Chlorophyllum molybdites
    Молодий гриб Chlorophyllum molybdites
  • Chlorophyllum molybdites, зафіксований в Ескобарі, провінція Буенос-Айрес, Аргентина
    Chlorophyllum molybdites, зафіксований в Ескобарі, провінція Буенос-Айрес, Аргентина
  • Chlorophyllum molybdites в Ранчі, Індія
    Chlorophyllum molybdites в Ранчі, Індія
  • Chlorophyllum molybdites в Ранчі, Індія
    Chlorophyllum molybdites в Ранчі, Індія
  • Chlorophyllum molybdites, нижня сторона шапинки
    Chlorophyllum molybdites, нижня сторона шапинки
  • Зелені спори виду на зрілому плодовому тілі
    Зелені спори виду на зрілому плодовому тілі

Примітки

  1. ↑ Arora, David (1986) [1979]. Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi (вид. 2nd). Berkeley, California: Ten Speed Press. с. 295—96. ISBN 978-0-89815-170-1.
  2. ↑ Siegel, Noah; Schwartz, Christian (1 вересня 2024). Mushrooms of Cascadia: A Comprehensive Guide to Fungi of the Pacific Northwest. Humboldt County, California: Backcountry Press. с. 76. ISBN 9781941624197.
  3. ↑ а б в Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Field Guide to Mushrooms of Western North America. Berkeley: University of California Press. с. 85. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861.
  4. ↑ Chlorophyllum molybdites. N.C. Cooperative Extension.
  5. ↑ How to not pass up a parasol and how not to. Архів оригіналу за 14 грудня 2017. Процитовано 24 травня 2010.
  6. ↑ Kuo, M (Січень 2020). Chlorophyllum molybdites.
  7. ↑ Audubon (2023). Mushrooms of North America. Knopf. с. 558. ISBN 978-0-593-31998-7.
  8. ↑ а б Benjamin, Denis R. (1995). Gastrointestinal syndrome. Mushrooms: poisons and panaceas — a handbook for naturalists, mycologists and physicians. New York: WH Freeman and Company. с. 351—377. ISBN 0-7167-2600-9.
  9. ↑ Loizides M, Kyriakou T, Tziakouris A. (2011). Edible & Toxic Fungi of Cyprus (in Greek and English). Published by the authors. pp. 132–33. ISBN 978-9963-7380-0-7.
  10. ↑ Thomas, Bob (17 червня 2007). Fairy Rings. Delta Journal. The Times-Picayune. C9.
  11. ↑ Beug, Michael W. An Overview of Mushroom Poisonings in North America. [Архівовано 2010-05-20 у Wayback Machine.] The Mycophile, vol. 45(2):4-5, March/April 2004
  12. ↑ Green-spored parasol (Chlorophyllum molybdites). 24 липня 2023.
  13. ↑ Florida expert: Keep pets, livestock away from false parasol mushrooms. 2 травня 2013.
  14. ↑ Common Florida Mushrooms, p. 325.
  15. ↑ Phan Chia Wei (17 грудня 2018). Preventing fatal harvest of mushrooms. Asia Research News. Процитовано 14 липня 2023.

Посилання

Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Chlorophyllum molybdites

Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).