YaChudo

Сапогенін

Переглядів: 0. Оновлено 05.11.2026.

Сапогенін (англ. sapogenin) — агліконова частина молекули сапоніну, що зв'язана з олігосахаридною частиною; невуглеводна безазотна компонента, за будовою якої розрізняють тритерпеноїдні (похідні оленану або урсану) та стероїдні (похідні спіростану) сапогеніни.

Див. також

Джерела


Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).