Бітер

Бітер, Біттер (нім. bitter — гіркий) — група алкогольних напоїв, до якої входять гіркі настоянки та деякі види вермутів і лікерів.

Бітер звичайно готують на основі екстрактів трав, коренів, стеблин і листя лікарських рослин, різних прянощів шляхом настоювання. Як компоненти часто використовують полин, імбир, аніс тощо.

• Ангостура
• Пікон
• Кампарі
• Ундерберг
• Бехерівка
• Єгермайстер (варіанти: Ягермайстер, Джагермейстер)
• Самбука
• Аперолі

• Гіркоти

Це незавершена стаття про алкогольні напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.