Lyophyllum shimeji
| Lyophyllum shimeji | |
|---|---|
 | |
| Коротка назва | L. shimeji  |
| Наукова назва таксона | Lyophyllum shimeji Hongo, 1971[1][2] |
| Таксономічний ранг | вид |
| Батьківський таксон | Lyophyllum |
| Вернакулярна назва | tievatupaskynsikäs[3] |
| Синонім таксона | T. shimejid[2] |
| Базіонім | T. shimejid[2] |
| Їстівність | їстівні гриби[4] |
 Lyophyllum shimeji у Вікісховищі | |
Lyophyllum shimeji — їстівний вид грибів з родини Леофілових (Lyophyllaceae), який росте в соснових лісах, часто біля доріг. Поширений в Японії, Швеції, Фінляндії та Естонії.[5]
Екологія
Lyophyllum shimeji росте в соснових лісах.
Використання
Цей вид вважають їстівним. В Японії відомий під назвою хон-шімеджі. Гриб цінується як найсмачніший і другий після мацутаке (Tricholoma matsutake) за ціною в Японії. L. shimeji успішно культивують з використанням штамів, здатних до сапробного живлення.[6]
Галерея
-
Культивовані гриби в продажу -
Примітки
- ↑ http://www.pilze-deutschland.de/organismen/lyophyllum-shimeji-kawam-hongo-1971-1
- ↑ а б в Index Fungorum
- ↑ Фінський інформаційний фонд з біорізноманіття — 2012.
- ↑ Standard list on edibility of mushrooms in Norway
- ↑ Lyophyllum shimeji (Kawam.) Hongo. Global Biodiversity Information Facility. Процитовано 4 грудня 2021.
- ↑ Commercial cultivation of Lyophyllum shimeji. - Free Online Library. www.thefreelibrary.com. Процитовано 14 вересня 2022.
Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).