YaChudo

Lviv Croissants

Переглядів: 0. Оновлено 24.10.2026.

Lviv Croissants
Типпідприємство і мережа фаст-фудів та закусочнихd Редагувати інформацію у Вікіданих
ГалузьГромадське харчування
ГаслоПекарня щастя
Засновано2015
Засновник(и)Галицький Андрій Євгенович
Загродський Юрій Романович
Печенко Орест Орестович
Галицький Євген Євгенович
Штаб-квартиравул. Рудненська 16/1
Територія діяльностіУкраїна, Польща, Словаччина, США і Франція Редагувати інформацію у Вікіданих
Філії200 (на травень 2025)
Продукціякруасани, кава, чай, лимонади
lviv-croissants.com​(укр.)​(англ.) Редагувати інформацію у Вікіданих

Lviv Croissants (укр. Львівські Круасани) — міжнародна франчайзингова мережа ресторанів, що спеціалізується на виготовленні круасанів, налічує 189 закладів в Україні, 11 — у Польщі, два у Чехії, два у США, по одному у Франції[1], Словаччині та Кореї[2]. Входить до групи компаній Fast Food Franchising Group із центральним офісом у Львові[3]. Особливістю меню є свіжоспечені круасани з начинками.

Історія

Першу пекарню відкрито 5 березня 2015 року у Львові на проїзді Крива Липа, 9. Заклад пропонував великі свіжоспечені круасани з овочами, м'ясом, рибою та сиром. Того ж року у Львові відкрито чотири інших пекарні, запущено франшизу[4]. Співзасновники: Галицький Андрій Євгенович, Загродський Юрій Романович, (виконавчий директор), Печенко Орест Орестович, Печенко Руслан Орестович та Галицький Євген Євгенович (партнери).

2015-2020

13 серпня 2015 року в Сумах відкрито першу франчайзингову точку.

2016 року компанія взяла участь у виставці «Франшиза року 2016» й підписали 10 контрактів з франчайзі, 2017 року отримали «Відкриття року» Франшиза-2016[5]. 2016 року відкрито 27 франчайзингових точок.

2018 року відкрито пекарню в Польщі[6][7]. За рік її було закрито. 2019 року відкрито 32 пекарні.

2020 року компанія запустила мобільний застосунок, термінали самообслуговування, систему онлайн-замовлень, у Черкасах відкрилася пекарня з замовленням із авто «Lviv Croissants Drive». 2020 року відкрилося 23 пекарні.

2021-2023

2022 року пекарню у Львові відвідала Анджеліна Джолі[8]. В Україні цього року відкрито 11 закладів, найбільший, площею 260 м2 — у київському клубі SportLife[9].

2022 року в Польщі відкрито 4 пекарні[10].

2023 року мережа мала 153 заклади в Україні та 11 у Польщі, ставши найбільшою мережею України[11].

Того ж року компанія реалізувала проєкт у колаборації з мультфільмом «Мавка. Лісова пісня», у рамках якого компанія підтримала БФ «Діти Героїв»[12].

2023 року відкрито 25 пекарень в Україні та 7 у Польщі.

2024

На початок року в Польщі працювало 11 пекарень: у Варшаві, Вроцлаві, Згожельці, Гданську, Щецині та Ряшеві.

Станом на січень 2024 року в Україні працювало вже понад 160[13], а в Польщі 11 ресторанів Lviv Croissants[14].

14 травня в Братиславі відкрито першу пекарню в Словаччині[15].

Станом на серпень в Україні працювало 176 — в Україні, у Польщі — 11, та один у Словаччині.

12 серпня перший заклад мережі відкрили в США - у Розвеллі, передмісті Атланти, штат Джорджія. Партнери вклали $220 000 в пекарню Lviv Croissants і виробництво заморожених круасанів[16][17].

25 жовтня відкрито перший заклад мережі в Чехії, ця країна стала четвертою за межами України, де працюють ресторани мережі[18]. Наприкінці грудня мережа Lviv Croissants повідомила про розрив співпраці за франшизою з підприємцем у Борисполі на Київщині[19].

2025

5 березня мережа відсвяткувала 10-річчя і запустила благодійну ініціативу[20].

15 квітня відкрито заклад на Центральному залізничному вокзалі в Києві, до відкриття Lviv Croissants запустили "Залізний круасан"[21]. В жовтні у Пардубіцах відкрито другий заклад у Чехії[22]. Цього ж місяця в США також відкрито другий заклад у країні - в місті Кент поблизу Сіетла[23][24].

Меню

Особливістю меню є круасани з начинками. Також в меню — кавові напої, чаї, лимонади та бульйон.

Відзнаки

  • 2016 — «Франшиза року» у номінації «Відкриття року»[5]
  • 2023 — Forbes NEXT 250, рейтинг перспективних малих і середніх компаній[25]
  • 2024 — найбільша ресторанна мережа України[26].
  • 2024 – фіналісти в категорії Best Promotion з колаборацією Lviv Croissants x Mavka на Bologna Licensing Awards[27].
  • 2024 – фіналісти номінації Best Licensed Promotion за колаборацію з брендом «Мавка. Лісова пісня» у Лас-Вегасі (США) на Licensing International Excellence Awards[28].
  • 2024 – переможець в номінації «Топ за свої гроші» премії Bolt Food Awards[29].

Партнерство

Примітки

  1. ↑ У Франції відкрився перший заклад Lviv Croissants – фото. LIGA (укр.). 1 лютого 2025. Процитовано 29 квітня 2025.
  2. ↑ Корейські круасани. Українські Lviv Croissants відкрились у Сеулі, франчайзі інвестували в проєкт $500 000. Які плани на азійську експансію? — Forbes.ua. forbes.ua (укр.). 30 квітня 2025. Процитовано 12 травня 2025.
  3. ↑ Ірина, Стасюк (4 січня 2024). Львівські ресторанні мережі стали найбільшими в Україні за кількістю закладів. Хмарочос (укр.). Процитовано 4 січня 2024.
  4. ↑ Андрей Галицкий, Lviv Croissants: В 2018-м откроемся в Баку, Алматы, Тбилиси и запустим формат drive. Асоціація рітейлерів України (рос.). 12 березня 2018. Архів оригіналу за 13 травня 2021. Процитовано 13 травня 2021.
  5. ↑ а б Названа «Франшиза года 2016». franch.biz (рос.). Архів оригіналу за 24 червня 2021. Процитовано 24 червня 2021.
  6. ↑ Українські ритейлери, які вийшли на ринок ЄС у 2023-му та компанії, які успішно масштабують бізнес - Ритейл в Україні (рос.). 16 січня 2024. Архів оригіналу за 28 лютого 2024. Процитовано 9 лютого 2024.
  7. ↑ Українські ритейлери, які вийшли на ринок ЄС у 2023-му та компанії, які успішно масштабують бізнес - Ритейл в Україні (укр.). 16 січня 2024. Архів оригіналу за 16 серпня 2024. Процитовано 31 липня 2024.
  8. ↑ Замок, Високий (1 травня 2022). «У кафе він так і не зрозумів, що там була Анджеліна Джолі» — Високий Замок. wz.lviv.ua (укр.). Архів оригіналу за 16 серпня 2024. Процитовано 6 квітня 2023.
  9. ↑ Мережа Lviv Croissants у Києві відкрила свій найбільший заклад (+фото). rau.ua (укр.). 7 листопада 2022. Процитовано 9 лютого 2024.
  10. ↑ Друга спроба. Як Lviv Croissants починають експансію у Польщу — Poster POS. joinposter.com (укр.). Архів оригіналу за 16 серпня 2024. Процитовано 9 лютого 2024.
  11. ↑ Великі стали ще більшими. Forbes склав список найбільших ресторанних мереж України. McDonald’s не перший — Forbes.ua. forbes.ua (укр.). 2 січня 2024. Архів оригіналу за 16 серпня 2024. Процитовано 31 липня 2024.
  12. ↑ а б «Мавка» і Lviv Croissants: як українське мистецтво та бізнес досягають спільної мети. MAVKA the forest song | Повнометражний анімаційний фільм Мавка (укр.). Архів оригіналу за 15 серпня 2023. Процитовано 29 березня 2024.
  13. ↑ Пекарні – Lviv Croissants. Lviv Croissants Ukraine (укр.). Процитовано 29 березня 2024.
  14. ↑ Piekarnie - Lviv Croissants. Lviv Croissants Poland (амер.). Архів оригіналу за 16 серпня 2024. Процитовано 29 березня 2024.
  15. ↑ Юлія, Салій (14 червня 2024). Lviv Croissants відкрили першу пекарню у Словаччині. Хмарочос (укр.). Процитовано 31 липня 2024.
  16. ↑ Перший заклад Lviv Croissants відкрили в США (у передмісті Атланти, штат Джорджія). – reformator.news (укр.). Архів оригіналу за 16 серпня 2024. Процитовано 16 серпня 2024.
  17. ↑ У США відкрився перший заклад української мережі "Львівські круасани". Журнал великого міста (укр.). Архів оригіналу за 16 серпня 2024. Процитовано 16 серпня 2024.
  18. ↑ Врахували смаки регіону. Lviv Croissants відкрили перший заклад у Чехії. nv.ua (укр.). Процитовано 30 жовтня 2024.
  19. ↑ “Ображали гостей” – Lviv Croissants закривають заклад у Борисполі. // Автор: Оксана Тупальська. 29.12.2024, 21:30
  20. ↑ Хмарочос (5 березня 2025). Lviv Croissants відзначають 10 років і дякують захисникам. Хмарочос (укр.). Процитовано 29 квітня 2025.
  21. ↑ Lviv Croissants відкрились на київському вокзалі. Франчайзі інвестував у заклад 2 млн грн — Forbes.ua. forbes.ua (укр.). 15 квітня 2025. Процитовано 29 квітня 2025.
  22. ↑ Українська мережа Lviv Croissants відкрила другий заклад у Чехії (фото) | Українська Рада Торгових Центрів (укр.). 31 жовтня 2025. Процитовано 10 листопада 2025.
  23. ↑ Lviv Croissant відкрили перший заклад у штаті Вашингтон. The Village Україна (укр.). 14 жовтня 2025. Процитовано 10 листопада 2025.
  24. ↑ Lviv Croissants з'явилися у штаті Вашингтон. Перший заклад відкрився в передмісті Сіетла. Економічна правда (укр.). Процитовано 10 листопада 2025.
  25. ↑ 250 малих і середніх компаній — Forbes.ua. forbes.ua (укр.). 29 червня 2023. Процитовано 31 липня 2024.
  26. ↑ У лідерах – львівські заклади та фастфуд. Forbes Ukraine склав список найбільших українських ресторанних мереж 2024 року. Хто у десятці? — Forbes.ua. forbes.ua (укр.). 28 лютого 2025. Процитовано 29 квітня 2025.
  27. ↑ BOLOGNA LICENSING AWARD вперше отримала українська агенція: Nerd agency нагороджені за ліцензійну програму «Мавка. Лісова пісня». FILM.UA Group (укр.). Процитовано 30 жовтня 2024.
  28. ↑ Мережа ресторанів Lviv Croissants отримала номінацію на «Оскар» у сфері ліцензування. posteat.ua (рос.). Процитовано 30 жовтня 2024.
  29. ↑ ТОП-10 закладів Києва за версією Bolt Food Awards 2024 | Bolt Blog. bolt.eu (укр.). 21 травня 2024. Процитовано 30 жовтня 2024.
  30. ↑ Досвід Lviv Croissants: як активно розвивати мережу навіть в умовах кризи, пандемії та карантинних обмежень – Асоціація рітейлерів України. rau.ua. Архів оригіналу за 24 червня 2021. Процитовано 24 червня 2021.
  31. ↑ Опыт Lviv Croissants: как активно развивать сеть даже в условиях кризиса, пандемии и карантинных ограничений. Асоціація рітейлерів України (рос.). 29 січня 2021. Архів оригіналу за 13 травня 2021. Процитовано 13 травня 2021.
  32. ↑ Король Данило (фільм). Вікіпедія (укр.). 26 травня 2021. Архів оригіналу за 16 серпня 2024. Процитовано 24 червня 2021.
  33. ↑ Zaxid.net. Уже близько 20 львівських ресторанів постачають медикам безкоштовні обіди. ZAXID.NET (укр.). Архів оригіналу за 13 травня 2021. Процитовано 13 травня 2021.
  34. ↑ Подаруй шанс на відновлення: Lviv Croissants допомагають Незламним - Unbroken. unbroken.org.ua (англ.). Процитовано 29 березня 2024.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з параметром url-status, але без параметра archive-url (посилання)
  35. ↑ «Львівські круасани» вийшли на європейський ринок. У Польщі відкрили перші заклади. The Village Україна (укр.). 6 жовтня 2022. Процитовано 31 липня 2024.
  36. ↑ Пологи як удома. У Львівському перинатальному центрі відкрили зали сімейного типу. portal.lviv.ua (укр.). Процитовано 31 липня 2024.

Посилання

Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).