Ligularia fischeri
| Ligularia fischeri | |
|---|---|
| |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Айстериди (Asterids) |
| Порядок: | Айстроцвіті (Asterales) |
| Родина: | Айстрові (Asteraceae) |
| Рід: | Язичник (Ligularia) |
| Вид: | L. fischeri
|
| Біноміальна назва | |
| Ligularia fischeri (Ledeb.) Turcz.
| |
Комчві (Ligularia fischeri)[1] — вид із роду Ligularia (родина Asteraceae).
Використання
У корейській кухні комчві разом з іншими сортами чвінамулю часто використовують як основний інгредієнт трав'яних гарнірів, що називаються намуль. Комчві можна їсти маринованим як джангаджі або кімчі, а також їсти свіжим, як ссам (обгортати).
-
Мариноване комчві -
Сухе комчві
Список літератури
- ↑ English Names for Korean Native Plants (PDF). Pocheon: Korea National Arboretum. 2015. с. 517. ISBN 978-89-97450-98-5. Архів оригіналу (PDF) за 25 травня 2017. Процитовано 6 грудня 2016.
Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).