Garcinia indica
| Garcinia indica | |
|---|---|
| |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Розиди (Rosids) |
| Порядок: | Мальпігієцвіті (Malpighiales) |
| Родина: | Clusiaceae |
| Рід: | Гарцинія (Garcinia) |
| Вид: | G. indica
|
| Біноміальна назва | |
| Garcinia indica Choisy
| |
| Синоніми | |
| |
Кокум (Garcinia indica) — вид рослини родини звіробійні.
Будова
Струнке вічнозелене дерево із повислими гілками.
Поширення та середовище існування
Цей вид ендемічний для Індії. Зустрічається в лісових угіддях, на берегах річок і пустищах, у вічнозелених лісах.
Практичне використання
Часто збирають із дикої природи фрукти для їжі та лікарських цілей, іноді дерево також вирощують.
Плоди їстівні у сирому вигляді та приготованому. У висушеному вигляді використовуються як ароматизатор в каррі, а також для приготування кислих напоїв.
Насіння є джерелом олії під назвою «масло кокума». Його часто використовують як їжу в Індії, також — для підробки топленого[джерело?] масла гхі.
Галерея
-
Стовбур -
Квіти -
Плоди -
Напій з кокума -
Сушені плоди
Примітки
Джерела
- Garcinia indica [Архівовано 28 вересня 2020 у Wayback Machine.] // Tropical Plants Database, Ken Fern. tropical.theferns.info. 2019-11-28.
Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).