Cantharellus cinnabarinus
| ?Cantharellus cinnabarinus | |
|---|---|
 Cantharellus cinnabarinus | |
| Біологічна класифікація | |
| Домен: | Еукаріоти (Eukaryota) |
| Царство: | Гриби (Fungi) |
| Відділ: | Базидіомікотові (Basidiomycota) |
| Клас: | Агарикоміцети (Agaricomycetes) |
| Порядок: | Кантарелальні (Cantharellales) |
| Родина: | Лисичкові (Cantharellaceae) |
| Рід: | Лисичка (Cantharellus) |
| Біноміальна назва | |
| Cantharellus cinnabarinus (Schwein.) Schwein. 1832 | |
| Синоніми | |
Agaricus cinnabarinus Schwein. 1822
| |
| Посилання | |
 Вікісховище: | Cantharellus cinnabarinus |
 EOL: | 1008137 |
 МСОП: | 198622914 |
 NCBI: | 57193 |
| MB: | 356863 |
| IF: | 356863 |
Cantharellus cinnabarinus (англ. red chanterelle) — вид грибів роду Cantharellus. Він належить до тих самих лисичок, що й інші види цього роду. Червоне забарвлення зумовлює каротиноїд кантаксантин. Поширений у східній частині Північної Америки, плодові тіла утворює разом із листяними деревами влітку та восени.
Етимологія
Назва походить від кіноварі, яка має схоже червоне забарвлення.[джерело?]
Опис
Cantharellus cinnabarinus має характерне забарвлення від рожево-фламінго до яскраво-помаранчевого та червоного, яке зумовлює каротиноїд кантаксантин,[1] а також хибні пластинки під капелюшком.[2] Плодові тіла можуть сягати 7 см у діаметрі.[3]
Схожий на деякі інші види роду Cantharellus, але, як правило, менший і стрункіший.[4] Його розгалужені складки відрізняють його від Hygrocybe.[3]
Поширення та середовище існування
Поширений у східній частині Північної Америки,[5] росте разом із листяними деревами.[6] Зустрічається з червня по жовтень, переважно на ґрунті в листяних і змішаних (листяно-хвойних) лісах. Зазвичай росте поодинці або невеликими групами.[4] Утворює мікоризу з деревами лісу та віддає перевагу кислим ґрунтам.[7]
Використання
Вважається їстівним і смачним.[3]
Примітки
- ↑ Haxo, Francis (Грудень 1950). Carotenoids of the Mushroom Cantharellus cinnabarinus. Botanical Gazette. 112 (2): 228—32. doi:10.1086/335653. JSTOR 2472791. S2CID 84308852.
- ↑ Cantharellus cinnabarinus. MushroomExpert.Com. Процитовано 4 квітня 2021.
- ↑ а б в Arora, David (1986) [1979]. Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi (вид. 2nd). Berkeley, California: Ten Speed Press. с. 664. ISBN 978-0-89815-170-1.
- ↑ а б Audubon (2023). Mushrooms of North America. Knopf. с. 95. ISBN 978-0-593-31998-7.
- ↑ Kuo, M. (Червень 2003). Cantharellus cinnabarinus. MushroomExpert.Com. Процитовано 23 березня 2011.
- ↑ Miller Jr., Orson K.; Miller, Hope H. (2006). North American Mushrooms: A Field Guide to Edible and Inedible Fungi. FalconGuides. Guilford, CN: Globe Pequot Press. с. 333. ISBN 978-0-7627-3109-1.
- ↑ Chanterelle – Identification, Distribution, Edibility, Ecology, Sustainable Harvesting. Galloway Wild Foods. Процитовано 4 квітня 2021.
Посилання
- Cantharellus cinnabarinus на сайті Index Fungorum
Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).