YaChudo

Польський гриб

Переглядів: 0. Оновлено 26.10.2026.

?Польський гриб

Біологічна класифікація
Домен:Ядерні (Eukaryota)
Царство:Гриби (Fungi)
Відділ:Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас:Базидіоміцети (Basidiomycetes)
Порядок:Болетальні (Boletales)
Родина:Болетові (Boletaceae)
Рід:Imleria
Вид:Польський гриб
Біноміальна назва
Boletus badius
Elias Magnus Fries (1832)
Синоніми
  • Boletus castaneus β badius Fr. (1818)
  • Boletus castaneus var. badius (Fr.) Fr. (1828)
  • Boletus badius (Fr.) Fr. (1832)
  • Rostkovites badia (Fr.) P.Karst. (1881)
  • Viscipellis badia (Fr.) Quél. (1886)
  • Ixocomus badius (Fr.) Quél. (1888)
  • Suillus badius (Fr.) Kuntze (1898)
  • Xerocomus badius (Fr.) E.-J.Gilbert (1931)
Посилання
Вікісховище:Imleria badia
EOL:43919243
МСОП:138329440
MB:550569
IF:550569

Польський гриб (Imleria badia) вид грибів родини болетових — Boletaceae.

Назва

Місцеві назви — сосновий, чорний гриб, пісочник[1], підгрибок[2], чорноголовець[3][4].

Морфологічна характеристика

Молоді гриби

Шапка 4-10 (12-15) см у діаметрі, товстом'ясиста, напівсферична згодом опукло-розпростерта, темно-коричнева, різних відтінків, гола, суха, у вологу погоду трохи клейкувата. Шкірка не знімається. Пори кутасті, білуваті, з часом жовтуваті, зеленувато- або оливкувато-жовті, від дотику стають синювато зеленуватими, згодом коричнюватими. Спори 12-16 Х 4,5-6 мкм. Ніжка 4-10(12) Х 1-3(4) см, кольору шапки або світліша, гола чи волокниста, іноді тонко луската, від дотику синіє. М'якуш білий або жовтуватий, під шкіркою темніший, при розрізуванні на повітрі трохи синіє, приємний на смак і запах.[джерело?]

Поширення

Польський гриб знайдений у Полтавській області

В Україні поширений на Поліссі, в Лісостепу та в Прикарпатті. Польський гриб поширений у хвойних і рідше змішаних лісах Європи, від Британських островів, де він рясно зустрічається з серпня по листопад [5], і на схід до Чорноморського регіону в Туреччині [6]. В Азії цей вид був зареєстрований з Йорданії [7] материкового Китаю [8] та Тайваню [9].

Екологічна приуроченість

Росте у хвойних і мішаних (з сосною) лісах, переважно на піщаному ґрунті; у липні — жовтні.[джерело?]

Використання

Дуже добрий їстівний гриб. Використовують свіжим (варять, смажать), про запас сушать, маринують. Польський гриб також має лікувальні властивості[10].

Див. також

Примітки

  1. ↑ Польський гриб | Гриби та грибні місця (укр.). Процитовано 28 березня 2020.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з параметром url-status, але без параметра archive-url (посилання)
  2. ↑ Фото на I.UA. photo.i.ua. Процитовано 28 березня 2020.
  3. ↑ Кухня для хлопів. Львівський Форум (укр.). Процитовано 28 березня 2020.
  4. ↑ Lysenko, Pavlo (19 жовтня 2017). Boletus badius польський гриб, чорноголовець, пісочник. YouTube (українською) . Процитовано 28 березня 2020.
  5. ↑ Phillips R. (2006). Mushrooms. London: Pan MacMillan. с. 276—77. ISBN 978-0-330-44237-4.
  6. ↑ Sesli E. (2007). Preliminary checklist of macromycetes of the East and Middle Black Sea Regions of Turkey (PDF). Mycotaxon. 99: 71—74.
  7. ↑ Natour RM, Salhab AS, El-Moumani AR, Saba EF (1992). Wild mushroom in Jordan. Dirasat Series B Pure and Applied Sciences. 19 (2): 47—60.
  8. ↑ Guo YH, Gui MY, Wang LX, Ye K (2004). Investigation report on diseases of wild Xerocomus badius in Yunnan province of China. Edible Fungi of China (кит.). 23 (2): 48—51. ISSN 1003-8310.
  9. ↑ Yeh KW, Chen ZC (1981). The boletes of Taiwan (II) (PDF). Taiwania. 26 (1): 100—15. doi:10.6165/tai.1981.26.100. ISSN 0372-333X. Архів оригіналу (PDF) за 25 квітня 2018. Процитовано 10 грудня 2018.
  10. ↑ http://healing-mushrooms.net/archives/boletus-badius.html

Джерела


Гриб Це незавершена стаття з мікології.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.

Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).