Чаван

Чаван (茶碗; дослівно «чай-чайшка») — традиційний посуд у східній Азії, що використовується для приготування та пиття чаю (чайна церемонія).

Історія

Чашки чаван походять з Китаю. У Японію проникли між 13 та 16 ст. під назвою «тенмоку чаван». Їм надавалася перевага у чайних церемоніях до 16 ст.^[1]

У кінці періоду Камакура (1185–1333) чайна церемонія стала популярним атрибутом у Японії й чашки чаван поширилися серед різних верств населення.

У Період Муроматі (1336–1573) популярні були корейські чашки «ідо чаван», що в Кореї використовувалися для споживання рису. Сен-но Рікю (1522–1591) цінував саме корейський стиль за простоту.

У Період Едо (1603–1867) чашки переважно виробляють в Японії, проте з В'єтнаму продовжують привозити чашки, що на батьківщині використовують для рису, «аннан» з біло-синьою поверхнею і високою ніжкою.

Наразі найбільше цінуються чашки кераміки раку, хагі, каратцу. Існує навіть приказка, яку говорять у школах для чайних церемоній — «раку перший, хагі другий, каратцу третій».^[2]

Галерея

Чашка китайського стилю (1127-1279)
Чашка "тенмоку чаван"
Чашка корейського стилю "ідо чаван"
Поверхня чашки "ідо чаван"
Чашка раку
Чашка хагі
Чашка хагі з чаєм маття
Чашка каратцу
Чашка сіно
Чашки в'єтнамського стилю аннан

Примітки

↑ Kodansha encyclopedia of Japan, Volume 2. Tokyo: Kodansha. 1983. с. 25. ISBN 978-0-87011-622-3.
↑ Архівована копія. Архів оригіналу за 15 вересня 2016. Процитовано 25 травня 2017.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)

[1] Kodansha encyclopedia of Japan, Volume 2. Tokyo: Kodansha. 1983. с. 25. ISBN 978-0-87011-622-3.

[2] Архівована копія. Архів оригіналу за 15 вересня 2016. Процитовано 25 травня 2017.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)

[1]

[2]