Скоромна їжа
Скоромна їжа, або скоромне, скором (староцерк.-слов. скрамъ — жир, масло) — продовольчі продукти, до складу яких входить їжа від теплокровних тварин (птахів і ссавців):[1][2]
- м'ясо
- субпродукти (потрухи або лівер)
- тваринний жир (сало, курдюк)
- молоко, молочні та кисломолочні продукти, вершкове масло
- яйця,
а також страви та кондитерські вироби, які містять ці продукти.
Скоромна їжа зазвичай не вживається під час християнських релігійних постів.
«Скоромним» називають день, коли за церковними правилами дозволяється вживати скоромну їжу.
Див. також
- Пісна їжа
- Їжа в релігії
Примітки
- ↑ Скоромний // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- ↑ Скором // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).