Ромова баба

Ромова баба

Група страв	десерт
Походження	Франція
Необхідні компоненти	ром і яйце
Рецепт у Вікіпідручнику  Ромова баба у Вікісховищі

Ромова баба — кондитерський виріб, різновид кекса, виготовленого зі здобного дріжджового тіста з додаванням родзинок, просочена сиропом з рому або іншого алкогольного напою і цукру, або просто цукровим сиропом, іноді з додаванням варення. Верхня частина кексу обмазується цукровою помадкою.

Вважається, що винахідником цієї кулінарної страви у першій половині XVIII сторіччя був король Речі Посполитої Станіслав Лещинський.

• Бабка (страва)

• Ромова баба перевірила кулінарів-аматорів на кмітливість