Піо Квінто
| Група страв | десерт  |
|---|---|
| Походження |  Нікарагуа |
| Необхідні компоненти | яйце |
Піо Квінто — нікарагуанський десерт, що складається з торта, политого ромом, покритого заварним кремом і посипаного корицею. Деякі рецепти також включають замочені в ромі чорнослив або родзинки. Піо Квінто їдять після їжі або під час Різдва.
Вважається, що торт був названий на честь Папи Пія V, але точне походження назви невідоме.[1]
Примітки
- ↑ Krystina Castella (2012). A World of Cake. Storey Publishing. с. 60 and 74. ISBN 9781603424462. Процитовано 6 травня 2019.
Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).