Компост
Компост (нім. kompost, італ. composta, від лат. compositus — «складовий») — органічні добрива, що утворилися внаслідок розкладання органічних речовин мікроорганізмами.
Приготування компосту
Для виготовлення компосту використовують відходи рослинництва (бур'ян, листя, зіпсовані овочі та фрукти), а також фекалії, деякі види сміття, відходи м'ясного виробництва тощо.
Масу для виготовлення компосту складують у великі купи або закладають у спеціальні резервуари таким чином, щоб забезпечити добру вентиляцію. Для забезпечення діяльності мікроорганізмів складену компостну купу періодично зволожують. Під час компостування температура всередині купи підвищується внаслідок діяльності мікроорганізмів. Процес триває від декількох тижнів до кількох років залежно від сировини.
При компостуванні в органічній масі підвищується вміст доступних для рослин елементів живлення (азоту, фосфору, калію тощо), знешкоджуються патогенні мікроорганізми та гельмінти, зменшується кількість целюлози, геміцелюлози та пектину (викликають перехід розчинних форм азоту та фосфору в органічні форми, які менше засвоюються рослинами).
Готовий компост має запах та колір ґрунту.
Наразі єдиний і безпечний метод боротьби з опалим листям — компостування. Цей процес дуже популярний в Європі, він перетворює суху рослинність на екологічне добриво.[1]
Компостування в домашніх умовах
На присадибних ділянках компост найчастіше готують у спеціальних компостерах (пластикових або дерев'яних ящиках з вентиляційними отворами) чи у відкритій купі. Для рівномірного та швидкого дозрівання дотримуються співвідношення «зелених» (азотистих — трава, харчові рештки, бур'ян) і «коричневих» (вуглецевих — сухе листя, солома, картон) матеріалів, приблизно 1:2 або 1:3. Купу періодично перемішують (раз на 2–4 тижні) для аерації — це прискорює розкладання і запобігає гнильному запаху через нестачу кисню. Типові помилки домашнього компостування — надлишкова вологість, відсутність «коричневого» шару та потрапляння м'ясних решток чи ураженого хворобами рослинного матеріалу, що приваблює шкідників. Залежно від методу (гаряче або холодне компостування) готовий компост дозріває від 3 до 12 місяців.
Використання
Використовують як добриво під будь-які види сільськогосподарських рослин у розрахунку 15 — 40 т/га. Компост поліпшує структуру ґрунту, а також сприяє розмноженню дощових червів, діяльність яких дуже корисна для рослин. Утилізація органічних речовин шляхом компостування не забруднює довкілля.
Компостування в Україні
Влітку 2020 року у Львові відкрили першу в Україні пілотну компостувальну станцію для перероблювання органічних решток на компост.[2] Львівська міська рада виставляє добрива на продаж через систему державних закупівель PROZZORO. 50 тонн львівського компосту вже продали[3].
Для України це перший досвід продажу[4] продуктів із перероблених відходів. Після отримання відповідних сертифікатів львівський компост планують реалізовувати через торговельну мережу.
Література
- Компости [Архівовано 28 Серпня 2010 у Wayback Machine.] у Великій радянській енциклопедії (рос.)
Примітки
- ↑ Які загрози несе спалення сухої рослинності? - sumy-name.com (укр.). Архів оригіналу за 16 Листопада 2021. Процитовано 24 листопада 2021.
{{cite web}}: Не збігається часова мітка у|archive-date=/|archive-url=; можливо, 16 листопада 2021? (довідка) - ↑ Газета «День». Сторінку не знайдено (укр.). Архів оригіналу за 1 Грудня 2021. Процитовано 9 листопада 2021.
{{cite web}}: Не збігається часова мітка у|archive-date=/|archive-url=; можливо, 1 грудня 2021? (довідка) - ↑ Продали сміття і куплять кисень. У Львові вперше через Prozorro продали компост. tvoemisto.tv. Архів оригіналу за 9 Листопада 2021. Процитовано 9 листопада 2021.
{{cite web}}: Не збігається часова мітка у|archive-date=/|archive-url=; можливо, 9 листопада 2021? (довідка) - ↑ Янко, Марта (9 листопада 2021). Біля Львова 14-річний підліток вчинив смертельну ДТП. Суспільне | Новини (укр.). Архів оригіналу за 9 Листопада 2021. Процитовано 9 листопада 2021.
{{cite web}}: Не збігається часова мітка у|archive-date=/|archive-url=; можливо, 9 листопада 2021? (довідка)
Посилання
- Компостування // Словник-довідник з екології : навч.-метод. посіб. / уклад. О. Г. Лановенко, О. О. Остапішина. — Херсон : ПП Вишемирський В. С., 2013. — С. 109.
- Компост [Архівовано 5 Серпня 2009 у Wayback Machine.]
- Як зробити компост на дачі: покрокова інструкція — практичний посібник з домашнього компостування
|
Це незавершена стаття про сільське господарство. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).