YaChudo

Айріш міст

Переглядів: 0. Оновлено 24.10.2026.

Айріш міст
ВиробникGruppo Campari
Дистриб'юторГрупа Кампаріd Редагувати інформацію у Вікіданих
Країна походженняІрландія Ірландія
Початок виробництва1947
Міцність напою35 Редагувати інформацію у Вікіданих
Градуси35 %
Колірглибокий золотисто-червоний
СмакІрландський віскі з медом і складними нотами спецій
Вебсайтwww.irishmist.com

Айріш міст (англ. Irish mist - ірландський туман) — це коричневий віскі-лікер, вироблений у Дубліні, Ірландія, компанією Irish Mist Liqueur Company Ltd. У вересні 2010 року було оголошено, що бренд купує Gruppo Campari[1] у Вільяма Гранта, лише через кілька місяців після того, як Грант купив його у групи C&C.[2] Він виготовляється з витриманого ірландського віскі, меду з вересу і конюшини, ароматних трав та інших міцних напоїв, змішаних за старовинним рецептом, який, як стверджується, має вік 1000 років.[3] Хоча колись це було 80 американських проб (40 % алкоголю на об'єм), Айріш міст зараз 35 % або 70 американських проб. Форма пляшки також була змінена із стилю «карафка» на більш традиційну форму пляшки для віскі.[4] На даний момент воно доступне в понад 40 країнах.[5]

Історія

Айріш міст був першим лікером, який випускався в Ірландії, коли в 1947 році в Талламорі, графство Оффалі, розпочалося комерційне виробництво. Талламор — рідне місто сім'ї Вільямсів, які були першими власниками Айріш міст. Історія компанії сягає 1829 року, коли був заснований лікеро-горілчаний завод Талламор для виробництва ірландського віскі. У середині 40-х років Дезмонд Е. Вільямс розпочав пошук альтернативного, але супутнього продукту, врешті-решт вирішивши виготовити лікер на основі давнього напою, відомого як вересове вино.

У 1985 році група Кентрелл & Кокрейн придбала компанію Irish Mist Liqueur Company у сім'ї Вільямс. Улітку 2010 року Айріш міст і весь дух підрозділу C&C був придбаний шотландцем Вільямом Грантом. У вересні 2010 року вони, у свою чергу, продали Айріш міст Групі Кампарі.[6]

Рецепти

Айріш міст зазвичай подають прямо або з льодом, але він також подається з кавою, горілкою або журавлинним соком. На думку виробників, найпопулярнішим рецептом Айріш міст є Ірландський міст із колою та лаймом.[7] Расті міст — це унція ірландського місту з Драмбуї шотландського віскі лікеру.[8]

Блек нейл виготовляється з рівних частин Айріш міст та ірландського віскі.[9]

Примітки

  1. ↑ FX Centre Home Page. Fxcentre.com. Архів оригіналу за 14 квітня 2015. Процитовано 23 вересня 2017. [Архівовано 2015-04-14 у Wayback Machine.]
  2. ↑ C&C Website. Candcgroupplc.com. Архів оригіналу за 5 листопада 2008. Процитовано 23 вересня 2017. [Архівовано 2008-11-05 у Wayback Machine.]
  3. ↑ Irish Mist - About Us. Irishmist.com. Архів оригіналу за 3 лютого 2010. Процитовано 23 вересня 2017. [Архівовано 2010-02-03 у Wayback Machine.]
  4. ↑ Irish Mist® herbal liqueur information. Drinksmixer.com. Архів оригіналу за 24 вересня 2017. Процитовано 23 вересня 2017.
  5. ↑ Irish Mist - Where in the World. Irishmist.com. Архів оригіналу за 9 лютого 2010. Процитовано 23 вересня 2017. [Архівовано 2010-02-09 у Wayback Machine.]
  6. ↑ William Grant to sell Irish Mist. The Irish Times. 9 вересня 2010. Архів оригіналу за 22 жовтня 2012. Процитовано 18 липня 2021. [Архівовано 2012-10-22 у Wayback Machine.]
  7. ↑ Archived copy. Архів оригіналу за 29 червня 2009. Процитовано 20 листопада 2009.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання) [Архівовано 2009-06-29 у Wayback Machine.]
  8. ↑ Drambuie® Scotch whisky information. Drinksmixer.com. Архів оригіналу за 23 вересня 2017. Процитовано 23 вересня 2017.
  9. ↑ The Black Nail. About.com. Архів оригіналу за 4 квітня 2008. Процитовано 8 жовтня 2008. [Архівовано 2008-04-04 у Wayback Machine.]

Посилання

Джерело: стаття у Вікіпедії та історія редагувань (автори).